365歩のMarch♪

今の自分にふさわしい未来がやってくる。

りょうり

今日は 親子丼 きんぴらごぼう 夏野菜の香味あえ

  茶碗蒸し&切り身魚の煮付け

茶碗蒸し 材料(4人分) 卵…3個だし…カップ2・1/2(水…カップ3 / 昆布…3g / けずりがつお…8g)A:塩…小さじ1/2 / しょうゆ…小さじ1 / みりん…小さじ1 海老(殻つき無頭)…4尾とりささみ…1本(酒…小さじ1 / 塩…少々) 干ししいたけ…2個B:しいたけの戻し…